Animations gourmandes
Profitez d'une animation salée et/ou sucrée exclusive pour votre cocktail ou votre buffet.
Un grand moment de convivialité à partager...
LE FOIE GRAS DANS TOUS SES ETATS
Deux variétés de foie gras cuisiné vous sont proposées par un chef au buffet et sont accompagnées de croustilles de pains variés. Foie gras aux figues et foie gras au naturel.
RISOTTO
Un risotto cuisiné devant vous et ses accompagnements: huile de truffe, asperges, légumes, gambas, cêpes...
LE BONHEUR EST DANS LE PRE
Magrets de canard tranchés devants vos invités, accompagnés d'une purée de chataignes et jus parfumé au macis
MAITRE CHOCOLATIER
Fruits frais ( selon saison ) et bonbons, plongés dans du chocolat chaud et agrémentés de coco râpée et brisures de pistache
NB : Prix selon devis. Toute commande d'une ou plusieurs animations salées/sucrées impose la présence d'un Maître d'hôtel par tranche de 60 convives pour l'ensemble du service.